Opis
Otkrijte čaroliju tamne čokolade 811 od Callebauta
Callebaut 811 tamna čokolada je prava ikona. Sa 54,5% kakao sadržaja, čvrstim kakao ukusom i suptilnim voćnim notama, ona je savršen partner za širok spektar ukusa i sastojaka. Njena fluidnost od 3 kapi znači da je izuzetno svestrana, pogodna za praline, zamrznute poslastice, mousse, glazure, pečene proizvode i mnoge druge primene. Ova čokolada je ona koju ćete uvek ponovo izabrati!
Sastojci:
Kakao masa, šećer, kakao puter, emulgator: lecitin (SOJA), prirodna aroma vanile.
Kako koristiti 811 čokoladu:
- Otvorite čokoladu i zagrejte je do 45°C.
- Dodajte Callets da biste započeli kristalizaciju.
- Mešajte čokoladu dok se temperira.
- Spremni ste da kreirate!
Oslobodite pun potencijal 811 čokolade i podignite svoju umetnost pečenja na viši nivo!
